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Recettes Arôme Barbecue  > Polenta

*** Polenta ***

Ingrédients :

- 300 g de polenta

- huile d'olive

- sel

- 1c à café d'Arôme Patrelle® Barbecue

 

Préparation :

Faire bouillir 1 l d'eau puis verser la polenta. Saler, ajouter l'Arôme Patrelle® Barbecue et remuer.

Cuire la polenta à feu doux pendant 20 min à découvert en remuant.

Verser la préparation dans un plat beurré.

Faire refroidir la polenta puis la découper en carrés.

Les dorer quelques minutes de chaque côté dans une poêle bien huilée.

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