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Recettes Arôme Boeuf  > Parmentier de boeuf

*** Parmentier de bœuf ***

Ingrédients :

- 1kg de purée de pommes de terre

- 750g de viande hachée ou viande cuite de bœuf

- 200g de sauce tomate

- 1 oignon

- huile d'olive

- sel, poivre

- 100g de gruyère râpé

- 2 à 3 gouttes d'Arôme Patrelle® Bœuf

 

 Préparation :

Faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive. Ajouter la viande et la faire revenir. Saler, poivrer.

Ajouter la sauce tomate et l'Arôme Patrelle® Bœuf et faire cuire 30 minutes environ.

Réaliser l'assemblage dans un plat : viande cuisinée, purée et parsemer de gruyère sur le dessus.

Cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.

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