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Recettes Arôme Barbecue  > Emincés de volaille

*** Emincés de volaille ***

Ingrédients :

- Emincés de filet de poulet

- Eau  

- Fond de volaille

- mélange de légumes pour wok

- 0.5l de crème liquide

- sel, poivre

- 1c à café d'Arôme PATRELLE® Barbecue

 

Préparation :

Faire revenir l'émincé de poulet dans une sauteuse.

Retirer l'émincé et ajouter l'eau avec le fond de volaille puis porter à ébullition 2 à 3 min et faire réduire.

Ajouter la crème liquide et l'Arôme PATRELLE® Barbecue. Laisser cuire à feu doux sans faire réduire. Saler poivrer avant de servir.

Dans un wok faire cuire les légumes avec 2 à 3 gouttes d'Arôme Patrelle ® Barbecue.

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