L'Arôme Patrelle est un colorant à base de glucose. Avec son bon goût, sa belle couleur dorée et sa limpidité, l'Arôme Patrelle a l'avantage de colorer instantanément sans noircir, ni faire de dépôt. Il donne ainsi au produit fini une touche particulière qui le rend savoureux et attrayant.

Enfin, il est particulièrement économique à l'emploi, quelques gouttes suffisent pour obtenir un résultat parfait.